13. Februar 2026
Ich kann mich noch gut an meine Kindheit erinnern, beim kleinsten Kratzen im Hals, gab die Oma 20 Tropfen aus einer kleinen Flasche in ein Schnapsgläschen, mischte es mit warmen Wasser und flößte es mir ein. Wie hasste ich das! Aber auch als Erwachsener habe ich diese Angewohnheit beibehalten. Wie ich dann schon wusste, handelte es sich um Propolis, das der Opa von den eigenen Bienen in Form einer alkoholhaltigen Lösung selbst ansetzte. Auf einer Messe vor einigen Jahren hatte ich das...
03. Dezember 2025
Im Gegensatz zur einheimischen Hornisse jagt die Asiatische Hornisse gezielt Honigbienen, vor allem im Spätsommer und Herbst. Typisch ist das sogenannte „Hawking“: Die Hornisse schwebt vor dem Flugloch und fängt heimkehrende Sammlerinnen. Das führt zu Stress im Bienenvolk, die Sammelleistung sinkt, weniger Pollen und Nektar gelangen in den Stock. Im Extremfall stellen die Sammlerinnen durch diese permanente Bedrohung den Sammelflug komplett ein, bleiben im Stock und verbrauchen Vorräte,...
19. Oktober 2025
Wenn die Temperaturen sinken und die Natur in den Winterschlaf fällt, fragen sich viele: Was passiert eigentlich mit den Honigbienen? Während andere Insekten verschwinden oder sterben, haben Honigbienen eine ganz besondere Strategie entwickelt, um die kalte Jahreszeit zu überstehen. 🌬️ Kein Flugwetter für Bienen Sobald die Außentemperaturen unter etwa 10 °C fallen, stellen Honigbienen ihre Flüge ein. Die Gefahr, in der Kälte zu erfrieren, ist einfach zu groß. Stattdessen ziehen...
24. Juli 2025
Immer wieder erhalten wir als Imker Fragen zu Honig oder erhalten Bilder von Honigen, die im Urlaub gekauft werden, und die sich anders verhalten als bei uns gekaufter Honig. Die mit Abstand am meisten gefragte Frage ist: Mein Honig bildet zwei Schichten, was ist denn da passiert. In Fachkreisen spricht man dann von einer sogenannten Phasentrennung, auf die wir im folgenden etwas genauer eingehen möchten. 1. Was ist Phasentrennung bei Honig? Phasentrennung – auch Entmischung genannt –...
13. Juli 2025
Ein Blick hinter die Kulissen der Honigernte Die Honigernte ist für viele Imkerinnen und Imker der Höhepunkt des Bienenjahres. Doch wie genau gelangt der Honig aus den Waben ins Glas? In diesem Beitrag nehmen wir dich mit auf eine kleine Reise durch den Schleuderraum – Schritt für Schritt und leicht verständlich erklärt. 🐝 1. Wann ist der Honig reif? Bevor geerntet werden kann, muss der Honig reif sein. Das erkennt man daran, dass die Bienen die Wabenzellen mit einer dünnen...
09. Juli 2025
Eine Sache vorweg: Es gibt im Sommer Wochen, in denen Imker öfter zu Wespennestern angerufen werden, als Honig verkauft wird. Aus eigener Erfahrung weiss ich, was all diese Anrufer gemein haben: Sie wissen nicht, wohin Sie sich wenden sollen und wenden Sich in Ihrer Verzweiflung an eine Imkerei. Daher möchte ich mit diesem Blogartikel die einzig richtige Antwort geben, wer im Falle von Wespennestern helfen kann. Der Sommer ist da – und mit ihm summt und brummt es wieder in unseren Gärten,...
20. Mai 2025
der Mai ist klassischerweise auch die Zeit der Bienenschwärme. Wie man sich richtig verhält, wenn man einen Bienenschwarm entdeckt, habe ich euch in einem kleinen Beitrag zusammengestellt.